Lysine là một thành phần thiết yếu trong thức ăn. Điều rất quan trọng đối với các nhà máy thức ăn để lựa chọn các sản phẩm Lysine thích hợp. Nói chung, các nhà máy thức ăn chăn nuôi nên chọn sản phẩm phù hợp theo điều kiện sản xuất của họ. Hãy xem xét ảnh hưởng của các sản phẩm lysine trên thức ăn. Ví dụ, loại thức ăn, nguồn nguyên liệu. Yêu cầu ổn định thức ăn. Độ nhạy của các loài động vật với tạp chất trong axit amin và khả năng chịu đựng của động vật đối với sunfat thấp hơn so với các sản phẩm axit clohydric, vì vậy các công thức thức ăn nên cẩn thận hơn khi chọn sản phẩm sunfat.
Cả hai đều có thành phần chủ yếu là lysine, nhưng chúng là những sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Các sản phẩm Lysine sulfate chứa nhiều tạp chất hơn vì chúng không được tinh chế. Hàm lượng lysine hydrochloride trong sản phẩm lysine sulfate là 65%, trong khi hàm lượng của sản phẩm lysine hydrochloride là hơn 98,5%, do đó, hàm lượng tạp chất của chất trước có thể cao tới 35%, trong khi hàm lượng tạp chất của chất sau ít hơn hơn 1,5%. Các sản phẩm Lysine sulfate có hàm lượng cao trong các tạp chí, dẫn đến sự hấp thụ độ ẩm nghiêm trọng của nó. Hấp thụ độ ẩm nghiêm trọng có thể gây ra sự đóng bánh của thức ăn, oxy hóa các thành phần thức ăn và sự phát triển của nấm mốc. Do hàm lượng tạp chất cao, nó cũng có thể gây ra tiêu chảy nhiều hơn ở động vật.
Các sản phẩm sunfat có chứa một lượng axit amin khác, nhưng vai trò của chúng trong dinh dưỡng động vật là không đáng kể. Các sản phẩm Sulfate chứa một số lượng lớn các thành phần chưa biết. Vai trò của nó chưa được nghiên cứu một cách có hệ thống. Do đó, không có cơ sở khoa học nào để giải thích rằng các sản phẩm sulfate có giá trị dinh dưỡng cao hơn các sản phẩm hydrochloride chỉ với các axit amin vi lượng này. Các sản phẩm Lysine sulfate chỉ là 65% các sản phẩm Lysine hydrochloride. Vì vậy, nó có một tỷ lệ nhẹ hơn. Thiếu không gian cho công thức nấu ăn. Ngoài ra, các sản phẩm sulfate chứa quá nhiều sulfate, có thể dễ dàng gây ra tình trạng đóng bánh. Để đảm bảo chất lượng thức ăn, các sản phẩm lysine sulfate không được khuyến cáo ở dạng cô đặc và trộn sẵn. Bởi vì các sản phẩm lysine sulfate chứa một số lượng lớn tạp chí và các gốc sulfate, rất dễ làm nặng thêm bệnh tiêu chảy ở động vật trẻ. Vì vậy, không nên sử dụng các sản phẩm sunfat trong thức ăn chăn nuôi cho heo con và bể dạy học.
